Los frijoles envasados forman parte esencial de la alimentación de millones de mexicanos, ya que, de acuerdo con la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco), es la fuente principal de proteínas de la población.
Es por eso que el organismo publicó en la Revista del Consumidor un estudio de calidad, en el que evaluó 18 productos, entre bayos y negros, de los cuales siete son enteros y 11 refritos.
De acuerdo con la investigación, una marca en específico es orgánica, mientras que en los refritos, una tiene una composición modificada, sin grasa y otra baja en grasa.
Para llegar a las siguientes conclusiones, la dependencia evaluó el contenido nutrimental, el tipo de grasa, veracidad de la información, el sodio y etiquetado.
¿Cuáles son los mejores frijoles envasados, según Profeco?
La institución confirmó que “todos los productos analizados cumplen con los requisitos de etiquetado exigido por la normatividad”, además de regirse igual por el contenido neto y la masa drenada declarados.
En el caso de los enteros, proporcionan de 271 a 296 miligramos (mg) de sodio por cada 100 gramos de producto; mientras que los refritos, ofrecen de 316 a 453 mg.
Ante eso, te compartimos las cinco mejores marcas con menor precio por categoría.
Refritos
La Sierra Negros Refritos
La Sierra Bayos Refritos
La Morena Bayos Refritos
Ranchería Refritos Bayos
Chata Refritos Negros
Enteros
La Sierra Negros Enteros
La Sierra Bayos Enteros
La Costeña Negros Enteros
La Costeña Bayos Enteros
Isadora Enteros Negros
Mención especial: bajos en grasa
Dos de las presentaciones analizadas por la dependencia presumen ser “bajos en grasa”, es por eso que se comprobó y validó. Las marcas son las siguientes:
Bayos Bajos en grasa Isadora
Bayos sin grasa La Sierra
Toma en cuenta que el estudio se realizó en 2020, por lo que algunas marcas y precios de frijoles envasados pudieron sufrir modificaciones. Aun así, te compartimos la investigación de la Profeco como guía al momento de comprar estos productos.